Najlepsze sushi Warszawa
Odkryj smak, który zostaje w pamięci
Jeśli szukasz najlepszego sushi w Warszawie, jesteś we właściwym miejscu. Hanashi to nie tylko restauracja – to opowieść o japońskiej sztuce kulinarnej, oparta na precyzji, świeżości i harmonii smaków.
Wyselekcjonowane składniki premium, doświadczeni sushimasterzy i unikalne połączenie kuchni sushi, fine dining oraz teppanyaki sprawiają, że każdy posiłek w Hanashi to kulinarna podróż, której nie zapomnisz.
Dlaczego najlepsze sushi w Warszawie?
01
Tylko składniki premium
W Hanashi wierzymy, że najlepsze sushi zaczyna się od najlepszych składników. Dlatego korzystamy wyłącznie z produktów klasy światowej – od tuńczyka błękitnopłetwego Balfegó, przez szkockiego łososia z certyfikatem Label Rouge, aż po wołowinę Wagyu A5 Miyazaki i przegrzebki z Hokkaido. Każdy element sushi dobierany jest z najwyższą starannością, aby dostarczyć Ci smak, którego nie znajdziesz nigdzie indziej w Warszawie.
02
Wyjątkowy koncept
Hanashi to więcej niż restauracja sushi. To trzy doświadczenia kulinarne w jednym miejscu: klasyczne sushi przygotowywane według japońskich zasad, karta fine dining z daniami, które zachwycają kompozycją i elegancją, oraz widowiskowe teppanyaki, które pozwala obserwować kunszt kucharzy przy pracy. To właśnie ten unikalny koncept sprawia, że Hanashi wyróżnia się na tle innych restauracji w stolicy.
03
Doświadczeni sushimasterzy
Za każdym daniem w Hanashi stoi zespół mistrzów kuchni japońskiej, którzy od lat doskonalą swoje umiejętności. Precyzja krojenia ryby, idealny balans ryżu i dodatków, a także artystyczne podanie sprawiają, że nasze sushi jest nie tylko wyjątkowe w smaku, ale również wizualnie zachwycające. W Hanashi każdy kawałek to małe dzieło sztuki kulinarnej.
04
Atmosfera premium
Wyjątkowe jedzenie zasługuje na wyjątkową oprawę. Nasza restauracja na warszawskim Wilanowie została zaprojektowana tak, by łączyć elegancję i nowoczesność z przytulną atmosferą. To miejsce idealne zarówno na romantyczną kolację, spotkanie biznesowe, jak i celebrację ważnych chwil w gronie przyjaciół i rodziny. Hanashi to przestrzeń, w której każdy posiłek staje się wyjątkowym wydarzeniem.
Zarezerwuj stolik lub zamów online sushi premium
Składniki premium w każdym daniu
Każdy produkt w Hanashi jest selekcjonowany tak, aby dostarczyć naszym gościom najwyższej jakości sushi premium w Warszawie.
- Tuńczyk błękitnopłetwy Balfegó – nazywany „morskim jamón ibérico”, delikatny, soczysty i pełen umami.
- Łosoś szkocki Label Rouge – certyfikowany, hodowany w naturalnych warunkach, o intensywnym smaku i delikatnym mięsie.
- Wołowina Wagyu A5 Miyazaki – absolutna światowa czołówka, marmurkowata, soczysta i rozpływająca się w ustach.
- Przegrzebki z Hokkaido – wyjątkowo słodkie, pochodzące z krystalicznie czystych wód Japonii.


Najlepsze sushi w Warszawie
Co mówią nasi goście
Poznaj dwie z wielu opinii na temat naszej restauracji
Wybitne sushi, zaryzykuję że najlepsze w Warszawie. Dwie wizyty za nami, na pewno nie ostatnie. Doskonałe składniki, zaangażowana obsługa, ceny faktycznie wyższe niż w przeciętnej restauracji sushi ale zdecydowanie jedzenie również ponad przeciętne.
Gosia Szczerbińska
Doprawdy najlepsze sushi jakie kiedykolwiek jadłem!
Różnorodność smaków jest tak duża, że ciężko się zdecydować na najlepszą rolkę. Najlepiej jest jest wziąć tego i owego, a przemiła obsługa przed jedzeniem wzbogaci nas o dawkę wiedzy na temat potraw. A na dokładkę najsłodszy deser!
Zbladły wszystkie inne restauracje tego typu przy Hanashi Sushi!
Paweł Goleniak
Zarezerwuj stolik i poznaj jakość premium
Doświadczenie kulinarne inne niż wszystkie
- Sushi – tradycyjne nigiri i sashimi, ale także kreatywne rolki fusion.
- Fine dining – starannie skomponowana karta dań i win dla wymagających smakoszy.
- Teppanyaki – jedyne takie doświadczenie w Warszawie. Potrawy przygotowywane przy Tobie, na płycie rozgrzanej do 600°C, pełne aromatów i świeżości.

Rodzaje sushi w Hanashi
Każdy miłośnik japońskiej kuchni znajdzie coś dla siebie. Nasze sushi to połączenie tradycji, pasji i składników premium.

Nigiri
Klasyczna forma sushi – ryż i ryba w perfekcyjnych proporcjach. Proste, eleganckie i w pełni oddające smak składnika głównego. W Hanashi przygotowujemy nigiri wyłącznie z najlepszych ryb – tuńczyka Balfegó, łososia Label Rouge czy przegrzebków z Hokkaido.

Gunkany
Małe „łódeczki” ryżu owinięte w nori i wypełnione wykwintnymi dodatkami. Idealne, by skosztować intensywnych smaków – od kawioru po tatar z ryb premium.

Hosomaki
Delikatne, cienkie rolki z jednym składnikiem. Minimalistyczne i czyste w smaku – świetny wybór dla tych, którzy chcą poczuć esencję japońskiej prostoty.

Futomaki
Grubsze, bogato wypełnione rolki, w których łączymy kilka składników w jedną spójną całość. To propozycja dla osób, które lubią różnorodność smaków i tekstur w każdym kawałku. Futomaki to doskonały wybór na wspólne degustacje przy stole.

Uramaki
Rolka „odwrócona” – ryż znajduje się na zewnątrz, a nori i dodatki w środku. Dzięki temu zyskuje ciekawą formę i pozwala na tworzenie efektownych, nowoczesnych kompozycji.

Fusion Rolls
Nowoczesna interpretacja sushi, w której łączymy klasyczną technikę z inspiracjami kuchni z całego świata. To propozycje dla osób, które chcą spróbować czegoś naprawdę wyjątkowego.

Sashimi
Esencja japońskiej sztuki kulinarnej – najwyższej jakości kawałki ryby, bez ryżu i dodatków. W Hanashi serwujemy sashimi z ryb i owoców morza, które zachwycają świeżością i delikatnością.

Zestawy sushi
Dla tych, którzy chcą spróbować wielu smaków na raz, przygotowaliśmy specjalne zestawy sushi – idealne zarówno na romantyczną kolację, jak i spotkania w gronie znajomych.
Odkryj najlepsze sushi w Warszawie
Najlepsze sushi w Warszawie, fantastyczna obsługa, przepyszne jedzenie! Gorąco polecam fondant
Aleksandra Muczyń
Zarezerwuj stolik i spróbuj najlepszego sushi w Warszawie
Nie czekaj – dołącz do grona naszych gości i odkryj, dlaczego Hanashi uznawane jest za miejsce, gdzie serwujemy najlepsze sushi w Warszawie.
